食育 おおきくなぁれ

食育 おおきくなぁれ

2024年08月26日

8月26日(月)の給食

今日のメニューは

🌟ジューシー

🌟沖縄そば風

🌟パイナップル🍍

🌟牛乳🥛

今日は沖縄料理でした。🌺

「ジューシー」は沖縄の言葉で、「炊き込みご飯」を指します。

硬さによって「クファジューシー」(炊き込みご飯タイプ)と「ヤファラジューシー」(雑炊タイプ)があります。

保育園では炊き込みご飯タイプの「クファジューシー」を作りました。

ご飯を醤油・酒・昆布と一緒に炊き下味をつけて炊いてから、豚肉・にんじん🥕・干しシイタケと混ぜてあるのでとても食べやすく人気でした🎶

今日も暑い日でしたがたくさん食べてくれました😋