2024年08月26日
今日のメニューは
🌟ジューシー
🌟沖縄そば風
🌟パイナップル🍍
🌟牛乳🥛
今日は沖縄料理でした。🌺
「ジューシー」は沖縄の言葉で、「炊き込みご飯」を指します。
硬さによって「クファジューシー」（炊き込みご飯タイプ）と「ヤファラジューシー」（雑炊タイプ）があります。
保育園では炊き込みご飯タイプの「クファジューシー」を作りました。
ご飯を醤油・酒・昆布と一緒に炊き下味をつけて炊いてから、豚肉・にんじん🥕・干しシイタケと混ぜてあるのでとても食べやすく人気でした🎶
今日も暑い日でしたがたくさん食べてくれました😋
