2025年06月19日
今日のメニューは
🌟つなごはん
🌟けんちょう
🌟豚肉となすのみそ汁
🌟牛乳🥛
今日は山口県内各地で食されている郷土料理『けんちょう』でした!
だいこん、にんじん、豆腐を似たシンプルな料理で、
地域や家庭によって里芋や油揚げ、こんにゃく、鶏肉、しいたけなどの様々な具材が入ります。
保育園では鶏肉とつきこんにゃくを使用し、よく味が染みるようじっくり煮込みました!
けんちょうもつなごはんもぱくぱくたくさん食べてくれました☺