2026年07月31日
今日のメニューは
🌟ごはん
🌟鶏肉とピーマンのみそ炒め
🌟冬瓜のカレー汁
🌟牛乳🥛
冬瓜は、「冬」という漢字が入りますが７月から９月の夏が旬の野菜です。
収穫した後に冷暗所で保存すると冬までもつほど日持ちすることから、この名前がつきました。
癖のない味でとろっとしていて味もよく染みるので、今日の給食のようにカレー汁に入れたり煮物にしたり万能な野菜です。
水分が多く体を冷やす働きもあるのでこの時期にピッタリです。
鶏肉とピーマンのみそ炒めもたくさん食べてくれました😋
