2026年08月19日
今日のメニューは
🌟ごはん
🌟山賊揚げ
🌟きゃべつのなめたけ和え
🌟みそ汁
🌟牛乳🥛
今日は「長野県」の郷土料理でした。
山賊揚げとは、山賊は物を”とりあげるから”、”鶏をあげる”料理を「山賊揚げ」と呼ぶようになったそうです。
にんにくと醤油のたれに漬けたあと、片栗粉をつけ揚げ焼きにしました。
ご飯がよく進む味で子どもたちにも人気でもりもりと食べていました😋
